Cursos Inacem

  

 

 

diplomado en calidad e inocuidad alimentaria

   
JUNIO

15

La gestión de la inocuidad prioriza la prevención de la contaminación de los alimentos mediante el control de los precesos productivos. Es indispensable gestionar las etapas a través de las cuales se obtienen los alimentos, por sobre la lógica de la inspección del alimento final.

 
 
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FECHA

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 15 de junio de 2024

 

Sábados

de 3 a 7 pm.
 

Sesiones: 12

Modalidad online y presencial

Duración: 50 horas

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SEDE

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INACEM 

 

IN COMPANY 

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COSTO

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$9,000
 

Promoción:

 

1 persona: $3,999

 

2 personas: 2,999 por persona

 

Estudiantes y afiliados: $2,000

3 meses sin intereses

 

* Descuentos especiales

en modalidad online

 

Promociones válidas pagando a

más tardar el 30 de mayo de 2024

 

*El costo de la capacitación es

deducible de impuestos.

(Precios + IVA)

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INCLUYE

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* Material de apoyo

 

* Instructores Capacitados

 

* Reconocimiento de la Institución

 

* Constancia de Habilidades

laborales STPS

 

* Asesoría Post-Curso gratuita

 

* Descuentos atractivos a grupos

DIPLOMADO EN GESTIÓN DE LA CALIDAD E INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS

 

OBJETIVOS:

 

Desarrollar las competencias que permitan implementar un sistema de inocuidad y gestión de la calidad en la Industria agroalimentaria de acuerdo a los requerimientos específicos del marco regulatorio nacional e Internacional.


DIRIGIDO A:


Dirección, Gerencias, Jefaturas y personal general involucrado en el manejo de alimentos, personas en general interesadas en conocer sobre la calidad e inocuidad alimentaria
 

 

CONTENIDO TEMÁTICO:

 

Modulo I Introducción a la Inocuidad.

Modulo II Implementación de las Buenas prácticas de Manufacturas
Modulo III Legislación nacional e internacional sobre Calidad e Inocuidad alimentaria

Modulo IV Microbiología aplicada a los alimentos
Modulo V El análisis de peligros y puntos Críticos de Control (HACCP)

 

 

 

 

     

                                    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
                                                                                                    Santa Mónica 118  Col. Centro. Guadalajara, Jalisco. C.P. 44100
                                                                                                                                Tel  01 (33) 16 50 40 18  /  01 (33) 36 18 33 75
                                                                                                                                  
 
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